海底捞是如何打造出爆品的?打造爆品的3个黄金战略!

郑传华 1个月前 153浏览

长期以来,许多人对“爆品”这个概念有一定的误解,以为一件商品销量很高,可以称为“爆品”。事实上,一个热销的产品,如果没有自身的竞争产品壁垒,是无法持续支撑企业发展的,更谈不上是真正的“爆品”。

所以,怎样才能制作出真正的爆品呢?给你分享三条打造爆品的黄金法则。

一、垂直程度足够的细分品类

什么样的细分品类才算够垂直?

例如WonderLab旗下主打的奶茶口味代餐奶昔,就是代餐产品领域里的一个细分品类。如果一个品牌能找到这样的垂直细分品类,有精确的用户群,那么该产品怎么做,也是值得探讨的。

想要找到足够垂直的细分品类,建议深入挖掘产品场景,设计差异化的产品定价方案。产品功能性能差异化要从三个方面综合考虑:

1、情景体验法

要明确产品的目标用户群,以及用户群在什么情况下会使用产品。

清楚了用户群和“产品”使用场景之后,接下来要确定场景中的5个要素:Who(谁)、When(何时)、Where(何时)、Do(何时)、HOW(如何)。在此基础上,我们重新设计了相应场景的解决方案。

怎样才能确认用户确实需要解决方案?可以参考以下场景:

此外,我认为还需要根据企业的实际情况、所在行业的竞争程度、拥有的执行资源等等,综合判断某一解决方案是否适合于某一场景。

2、价格差异化

差异性价格的设计,首先要把品牌瞄准市场的空白价格。同样性能下,让自己的产品价格处在用户更容易接受,更容易购买的区间。

3、产品功能、性能的差异化

泡泡玛特今年赴港上市,是近两年来深受年轻人喜爱的爆品品牌,不少商场都能看到泡泡玛特专柜。有些人曾经建议过泡泡玛特的CEO,应该把盲盒里的莫利设计成U盘的形状,或者把盲盒设计成戒指盒等等。

但是,泡泡玛特的CEO,采取了逆向思维来制造产品。不是用户要什么,而是用户不要什么。这是运用逆向思维,打造差异化产品功能与性能的典型案例。

二、极致的产品力打造

1、建立用户体验

创建用户体验,也就是量化地管理用户体验,主要分为3个方向:系统交互体验,体验超越性,体验的峰值打造。

① 系统交付体验

实际上,体验传递的是一个完整的系统,它可以分为三个层次:核心体验,次核心体验,外缘体验。并且这三种体验,可以分成几个环节,如下图所示:

为了提供良好的体验,我们需要梳理出用户体验的各个环节,即关键路径。再找出路径中的关键接触点,建立一种有路径、有优先级的系统体验。我们需要把力气、资源和精力用到最核心的体验上,而不是在每个层级均匀用力。

② 体验超越性

体验超越性,是由惊喜、有可覆盖量和迭代速度组成的。

什么是体验超越性?

比如,有一对顾客到海底捞吃饭,因为西瓜是免费的,顾客拿的西瓜还没吃完就跟海底捞的服务员说西瓜没吃完,你能不能帮我打包一下。但是那个服务员拒绝了他,说不行,西瓜放久了都不新鲜了,我帮你打包一个新鲜的西瓜吧。

这就是体验超越性!除了海底捞,书店是如何打造属于自己的爆品的呢?点击阅读书店如何打造出一款爆品引流拓客,提高门店销售量?,如果你有其他方面的疑问,你也可以加我微信咨询(微信号: cg042600)。

因此,如果我们想要的超越性体验,实际上只有两个条件:

首先是你们的人才质量足够好,其次是拥有一个良好的机制,确保人才愿意继续留在这里,并不断创造良好的体验。

③ 体验的峰值打造

所谓体验峰值打造,就是用户在某个时刻,达到最爽的感觉。

例如,每一次一对一咨询结束后,郑老师都会整理一份思维导图,发给咨询者,咨询者看了思维导图后就会感到非常吃惊。

因为在如此短的时间里,郑老师就能根据他的业务特点,整理出一张思维导图,这让他感到很吃惊。因此,他拿到思维导图的那一刻,就是一段峰值的体验。如果想要获得自己行业分析的思维导图,可以加郑老师微信一起探讨(微信号: cg042600)

在用户体验建设方面,我们只需要做好关键环节,只需要比竞争者稍强一点,就可以了。

2、设计即正义

怎样才能通过设计,创造更多的价值,让用户看到的第一眼就转化呢?首先要明确一点,不能只要空洞的颜值,而要有性能的颜值。也就是说,这些设计不仅要美观,还要传达实用性能方面的信息。

3、用户是需求的组合

用户的需求包括以下三个方面:

第一,当用户作为个体时,我们打造的产品其实就是在用户可承受的预算范围内,创造出各种各样的功能,最大限度地满足他们的各种需求。

第二,用户处于社交关系中,我们提供的产品,要能够成为用户的社交货币。第三,如果用户还是想象中的自我,他还需要跨越阶层。

所以,打造一个产品,除了考虑产品的功能、价格和用户的体验之外,是否能满足用户的自我想象,也是关注的重点。

4、用户是产品的最大组成部分

由于技术的进步,我们发现实际上产品并不完全由产品设计组成。就像B站的视频,表面上是由up主制作的,但实际上是弹幕+up主的内容,这些组成了B站的产品。

三、找到最高效的运营推广方式

1、为流量承接打好基础

流量承接的基础设施怎么建设呢?

众所周知的漏斗模型不再适用。现在用户来源和转化更符合下面的蝴蝶模型。

流量可能会从短视频平台、小红书、今日头条、微博等平台涌入,然后通过交易转化进入私域流量池,成为留存用户。那么对于这些留存用户,我们可以通过复购券、会员制等一系列操作手段,促进用户的复购和追加购买,然后让他们分享,从而通过裂变更多的用户,带来新的用户。

只有想清楚成交、复购、拉新、裂变的过程,然后承接上游流量,才能事半功倍。

2、搭顺风车,发现隐藏的红利

其实流量有一个隐藏的红利,叫做IP。但隐藏的红利不是IP本身,而是IP效用的最大化。如何最大化IP的性能?

① IP合作

现在很多品牌都在使用IP合作和跨界营销。比如奶茶店喜茶,就是IP合作中比较好的。

KOL其实也是一种IP,所以越来越多的品牌选择与KOL合作。那么如何在与IP的合作中挖掘一些无形的红利呢?

首先,我们可以和IP进行更深更长远的合作。正因为如此,他才会对你的产品和服务有更深入的了解,才会真诚的向其他用户推荐产品。其次,与IP的合作要多点接触。

例如,你邀请一个KOL来宣传这个事件。那么,整个合作过程可以如下:

第1步,在活动开始前,请KOL在朋友圈做调研,去搞清楚哪类人群对这个活动感兴趣,他们近期想要采购一些什么样的产品;

第2步,在活动即将开始前一两天,做产品折扣卖点预告;

第3步,活动上线当天,发通知宣布活动上线;

第4步,活动结束之后,做复盘总结,比如这次活动有多少人参与,多少人购买,大家的反馈如何。

这在KOL和粉丝之间创造了一种多点接触的互动,也让你的品牌抓住了一个隐藏的红利,搭上了这种IP合作的顺风车。

② 短视频和直播

做短视频和直播,首先要想清楚如何变现;第二,想清楚用户来了之后怎么沉淀,比如怎么加你微信,怎么进入你的社群,沉淀到哪里,是公众号还是社群等。

第三是账号位置。如果账户位置一直在变化,你在抖音系统中的标签可能会混淆。抖音会误以为你是在用发朋友圈的方式发短视频,而不是站在一个运营商的角度,对你的流量支持会下降。

3、对产品的投入产出比进行完整的统计

最后,我们需要理清向用户销售产品时,双方都有哪些成本和收益。

而很多商家只关注用户的单次购买,其实也是短视的。现在所有行业都想在经济周期中活得更好,就需要关注长期收益和长期增长,有更强的长期精神。

所以,除了购买当前订单的收入,还包括用户整个生命周期的收入,以及用户帮助你传播转发的收入。

关于打造爆款的方法就分享到这里,希望能给你带来启发。你也可以加我微信咨询(微信号: cg042600)。

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